• https://www.facebook.com/ali.esmer.75641
  • https://api.whatsapp.com/send?phone=05493533125
Ürün ve Hizmetler
Saat



''ZEYTİN HASADINA DİKKAT EDİLMELİ''
Hasada devam ettiğimiz bu günlerde hasat işlemleri, insan gücü ve maliyeti en yüksek üretimlerden biri olup maliyet içerisindeki payı %50’leri bulmaktadır.Geçtiğimiz günlerde dezeytin yağı priminin yükseltilmesi, sofralık zeytine prim verilmesi ve üreticinin durumunun iyileştirilmesi konusunda Tarım, Gıda ve Hayvancılık bakanına taleplerimizi ilettik. Zeytin yağı kalitesini, zeytinin olgunluk derecesi %50,hasat tekniği %30 yağ üretim yöntemi %15, depolama şekli %5 etkilemektedir. Bu nedenle hasat işlemlerine yağ kalitesi konusunda dikkat edilmesi gerekmektedir.Mekanik hasatta titreşim ve ya sarsıcı aletler sayesinde insan gücünü azaltan toplama sağlanmaktadır ancak eğimi yüksek zeytinliklerde bu hasat zorlaşmakta ve klasik hasat yöntemi olan elle ve ya sırıkla hasat yapılmaktadır. Elle yapılan hasat gayet doğru bir hasat olmasına rağmen sırıkla yapılan hasatta ise, vurmalar ve darbelerden dolayı dallardaki yaralanmalar , bir yıl verip bir yıl vermemeyi (periyodisiteyi) şiddetlendirmektedir. Meyvede oluşan yaralanmalardan dolayı rekolte ve kaliteyi düşürmektedir. Ayrıca bu yaralanmalardan dolayı zeytin dal kanseri ve yara koşnili zararlısının da yayılmasına neden olmaktadır. Hasat sonrası bu yaralanmalardan dolayı hastalık ve zararlıların yayılmasını önlemek amaçlı bordo bulamacı kullanılması gerekmektedir.
  
526 kez okundu

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın




Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar32.237032.3662
Euro34.794534.9339
Hava Durumu